Bemutatkozás

Hagyomány – amit otthonról hoztam, minden amiért büszke vagyok a szüleimre, és mindaz, amit tovább kell vinnem, amiért ők büszkék lehetnek rám!

Van egy recept, ami 14 évesen ízlik, 18 évesen feladat, 25 évesen csak úgy van, mert akkor minden úgy van, 33 évesen kötelesség, 41 évesen sokkal több, szinte minden!

Iskolák, szálloda, vendéglátás, catering, kereskedelem, és végre a Kolbász, ami mindenhol jelen volt, és ahhoz, hogy jó legyen, ennek így kellett lennie.

Egyszerű mégis tökéletes, interaktív, kreatív, de legfőképpen finom, főleg ha azok csinálják, akik értenek hozzá. Aki Először elkészítette, aki Újratölti, aki Becsomagolja, aki Kiszámolja, aki Értékesíti, és akik azt mondják, hogy Ízlik.

A Műhely, mint emberi lépték, ahol a minőség nem csak azért mert marketing, hanem azért, mert mi így szeretjük, ahol tényleg húsból és tényleg fával, ahol vannak robotok, de csak kicsik.

Mi itthon vagyunk otthon, bízunk a táj adta lehetőségekben, a tapasztalatainkban, egymásban, ezért úgy döntöttünk töltünk, sőt újratöltünk!

A Műhely

Beszéljenek a számok: 636 nm-ből 80 nm-en hűtünk, 110 nm-en darálunk, keverünk, töltünk, 30 nm-en füstölünk, 120 nm-en érlelünk, 40 nm-en csomagolunk, 100 nm-en gondolkodunk, a maradékon öltözünk, pihenünk.

Csapatunk 12 fős.

Kolbászt és szalámit gyártunk, különböző kivitelben és kaliberben, hagyományos eljárással sertés, szürkemarha és szarvas alapanyagból, minden kizárólag hazai beszerzésből.

A fűszerpaprika szegedi eredetvédett, a fokhagymát Bátya térségéből szállíttatjuk.

Kifejezetten innovatív megoldások, passzív ház, napelemrendszer, hulladékhőfelhasználás, csapadékvíz újrahasznosítás és környezetkímélő csomagolás.

Műhelyméret: 636 nm; Napi mennyiség: 1000 kg; Csapat: 12 fő;

Mikortól-meddig?

2016
2017
2018
2019

2016

Otthonra leltünk, és elkezdődtek a tervezések.

 

2017

Megtaláltuk a forrást és a megfelelő szakembereket a megvalósításhoz.

 

2018

Építjük a Műhelyt, a csapatot, a kínálatot.

2019

Elkészült. Beköltöztünk.

Töltenivaló

Szarvas - Soponya

Sertés - Simontornya

Szürkemarha - Apajpuszta

Fokhagyma - Bátya

Paprika - Szeged

Termékeink

Összes termékünk adalékanyag-, glutén-, laktóz és szójamentes

paroskolbasz

ORIGINAL

 

Az eredeti receptúra, ahogyan 25 éve csináljuk, csak azt, ami kell, csak úgy ahogy kell, hagyomány újratöltve.

Sertés snack, vékony és vastagkolbász

vastagkolbasz

OPTIMAL

 

Kevesebb zsír, több hús, csökkentett só, és állati sok vitamin.

Szürkemarha, Szarvas, Sertés snack vékony vastagkolbász

pastetom

ORGANIC

 

Természetesen tökéletes. Zöldfűszerek, szabad legelők, bio alapanyagok, állati egészséges.

Sertés, szarvasmarha snack, vékony, vastagkolbász és kenhető kolbász

Partnereink

Kapcsolat

Kapcsolat
reCAPTCHA

Elérhetők

Pap Krisztián / Cég
pap.krisztian@pk.hu

Kocsis János / Műhely
kocsis.janos@pk.hu

Galló Orsolya / Iroda
gallo.orsolya@pk.hu

Ollé Egon / Pénzügy
olle.egon@pk.hu

Valent Kitti / PR
valent.kitti@pk.hu

Pap Jenő / Névadó
pk@pk.hu

Cégadatok

K m Kolbász Kft.
2013 Pomáz, Május 1. utca 9.

Adószám: 14862311-2-13
Cégjegyzékszám: 13 09 176519

Bankszámlaszám: CIB Bank
10700024-49315202-51100005

 

Kolbászműhely

Gödöllői Üzleti Park
2100 Gödöllő, Csonka János utca 7.

+36 70 314 0099
+36 70 442 6752

pk@pk.hu
https://pk.hu