Pap Kolbászműhely– Történetünk- Családi manufaktúrából műhely

család

Családunk 1994-ben, saját forrásból, szűk baráti társaságban kezdett el kolbászkészítéssel foglalkozni, melyből nem sokkal később megszületett első, családi műhelyünk.

Családi manufaktúrából fenntartható kolbászműhely
Az évek során a manufaktúrából nőtte ki magát a jelenlegi Pap Kolbászműhely, ahol már nagyobb léptékben gyártunk ugyanolyan kiváló minőségű kolbászokat és szalámikat.
Folyamatosan kísérletezünk új termékekkel, új alapanyagokkal, új fűszerekkel, de egy valamin sosem változtatunk: a hagyományon.
Ez a hagyomány újratöltve!

mérföldköveink

2024 Január

IFS tanúsítvány

Jól kezdődik az év! Műhelyünk kiválóan vizsgázott.
IFS FOOD7 tanúsítványunk tanúsítja.

2023. NYÁR

GRILLPAKK!!! Itt a grill szezon!

Vadi új grillkolbász válogatásunk megtalálható a legtöbb üzletlánc pultjaiban!

2023. Február

Már hangolódunk a sonkaszezonra!

A recept frissül, a minőség marad! Kolbászmesterünk most a sonkákat tökéletesíti.

2023. Január

Szenzációs évkezdés

Műhelyünk dícsérettel vizsgázott a nemzetközi auditon! Büszkeség!

2022. December

Egy füst alatt

Az év vége a kísérletezésé. Junior szelekciónkhoz sajtos pulykakolbászt készítettünk és a halakkal is haladtunk. Karácsonyi különkiadásunk a lazac!

2022. Szeptember

Húsbox nyit Gödöllőn a Dózsa György úton!

Helyben vagyunk! A Pap Kolbászműhely hentesboltja felhúzza a rolót Gödöllőn.

2021. December

Karácsonyi díszdobozba zárjuk a mangalica és a szarvas szalámit!

Különleges ízesítésű, karácsonyi hangulatú szalámikat készítettünk az ünnepi asztalra, mert adni jó!

2021. Április

Megtaláltuk az első Húsbox helyét!

Tavasszal megnyitjuk első saját márkás hentesüzletünket Újbudán, ahol szintén az adalékmentes húsoké a főszerep!

2020. Március

Húsvéti sonka - limitált kiadás

Adalékmentes, mérsékelt sótartalmú sonkáink is érlelődnek húsvétra.

2020. November

Újabb polcokat hódítunk meg országos hálózatokban

2020. július

Kolbászaink lebomló ruhája

A termékportfólió bővítése mellett tudatosan megújítjuk "ruhatárunkat", új antracit csomagolásunk már nem marad fenn az utókornak, csak az ízeket hagyjuk hátra.

2020. június

Tűzre pattanunk!

Teljesen új termékkel rukkolunk elő, hogy nyáron is mindenkinek legyen sütnivalója! Piacra dobjuk grillkolbászainkat, melyek mind a négy termékcsalád, az Original, az Optimal, az Organic és az Orbital termékei közt megtalálhatóak.

2020. április

Megérkezik a legerősebb családtag

Április 4-én lerántjuk a leplet legújabb termékcsaládunkról. Az új, csípős Orbital termékek különleges erejüket az eredetvédett szegedi pirospaprikának köszönhetik. Egységben az erő!

2020. március

Természetes belső, természetes külső

Már nemcsak kolbászaink természetesek, hanem csomagolásuk is hozzájuk méltó, környezetkímélő anyagok felhasználásával készül. Szívügyünk a fenntarthatóság, így a műhelyben a csomagolástechnológiát folyamatosan fejlesztjük a környezetvédelmi szempontokat is figyelembe véve.

2020. február

A siker töretlen

A legmagasabb minőségű gasztronómiai újdonságok között, a SIRHA prémium nemzetközi élelmiszeripari szakkiállításon is bemutatkoznak kolbászaink.

2020. január

Nem jövünk zavarba nemzetközi porondon sem

Kolbászaink és szalámiaink először mutatják meg magukat nemzetközi szakmai kiállításon, a Berlini Zöld Héten. Több mint 80 ország élelmiszerkülönlegessége közt szerepelünk, közel 400.000 látogató kóstolhat bele az újratöltött magyar hagyomány ízébe.

2019. ősz

A hagyományos, a könnyű és a természetes

Büszkén mutatjuk be első három termékcsaládunkat, a 3 O-t: az Originalt, melyben a több évtizedes a hagyomány éled újjá, a könnyed és állati egészséges Optimalt és a természetesen tökéletes, zöldfűszeres Organicot.

2019. szeptember 20.

Töltőgépek élesítve

Megnyitjuk Gödöllőn a modern, 21. századi technológiával felszerelt kolbászműhelyünket, ahol gépeink már csőre töltve várják, hogy meginduljanak az első próbagyártások.